Il Prosecco Audax Zero.3 di Bortolomiol delicato e raffinato, con una concentrazione molto ridotta, che lo rende gradevolmente secco e fresco. All’olfatto si presenta con profumazioni floreali, fragranze d’agrumi e di frutta bianca. Il sorso è ricco e di allegra freschezza, con aromi fruttati di grande delicatezza suggestiva. È un Prosecco perfetto per essere gustato al momento dell’aperitivo, con antipasti o fritture di mare.