Iperdrink
| Vitigni: | Pinot Bianco |
| Grappolo: | Piccolo, cilindrico, compatto con unโala |
| Germogliamento: | Aprile |
| Fioritura: | Primi di giugno |
| Maturazione: | Primi di settembre |
| Vinificazione: | Vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione attivata con lieviti selezionati, durata media 8-10 giorni alla temperatura di 15ยฐ C – 17ยฐ C. |
| Tipologia: | Secco |
| Carattere: | Fruttato, pieno, con sentori di pane fresco |
| Abbinamenti Gastronomici: | Antipasti, minestre asciutte, pesce |
| Temperatura di Servizio: | 12ยฐ C |
| Durata: | 1 – 2 anni |
| Alcool: | 12,50 %vol |
| Aciditร : | 5,50 g/l |
| Zuccheri: |
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