Name: Franciacorta Docg Flamingo Rose' Brut
SKU: 19405
Price: 32.90 EUR
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Franciacorta Docg Flamingo Rose’ Brut

Vitigni:	Chardonnay 60% e Pinot nero 40%
Affinamento:	Metodo franciacorta, affinamento per oltre 24 mesi sui lieviti
Collocazione Geografica:	Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro.
Densità d’impianto:	5.000 piante/ha
Sesto di impianto:	2 X 1
CRU:	12 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta.
Cuvée:	85% vini ottenuti dai nostri migliori cru e 15% vino di riserva.
Tipologia del terreno:	Morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, più alcuni terreni sabbiosi e argillosi.
Colore:	Rosato
Sistema di allevamento:	Cordone speronato a 70 cm da terra, Guyot
Età media delle viti:	12 anni
Resa per ha:	95 hl
Profumo:	Presenta un boquet di profumi floreali, e di frutta matura, con perlate sottile delicato e ben persistente.
Sapore:	Si avverte la decisa presenza del Pinot Nero, per la vinosità dichiarata, il buon nerbo, la persistenza al gusto che ne fanno un vino di sicura personalità.
Vendemmia:	in vigna con raccolta manuale in cassette
Vinificazione:	pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.
Fermentazione:	una parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e una parte in botti di rovere.