Vitigni: |
Moscato Bianco 100% |
Metodo di spumantizzazione: |
Metodo Martinotti-Charmat, con il quale si esaltano al massimo le caratteristiche aromatiche del Moscato Bianco. |
Collocazione Geografica: |
Comuni della provincia di Asti, Alessandria, Cuneo della zona riconosciuta DOCG Asti. |
Alcool: |
7,5° |
Formati: |
cl.75 |
Colore: |
Colore giallo dorato e perlage fine e continuo. |
Profumo: |
Al naso tipicamente dolce e aromatico, che richiama note di fiori bianchi, agrumi, salvia, ma anche una leggera nota vegetale e âgeraniosaâ, che fa capire di trovarsi di fronte ad unâespressione, persino quasi âcremosaâ del Moscato. |
Sapore: |
Gusto dolce non eccessivo. Sapore muschiato attraente fragranza, naturale amabilitĂ . |
Conservazione: |
La cantina ideale per la conservazione del vino deve avere una temperatura compresa tra 11-15° C, non devono esserci sbalzi termici. Illuminazione di bassa potenza e mai al neon. Umidità attorno al 65-70%. Evitare di conservare altri alimenti con sapori e profumi intensi e penetranti. |
Abbinamenti: |
Vino perfetto gustato da solo o come base per un cocktail frizzante. Accompagna a fine pasto dolci e dessert |
Temperatura di servizio: |
Servire a 8-10° C |
Recensioni
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