Iperdrink
| Uvaggio: | 100% Vernaccia |
| Vinificazione: | secondo l’antica tradizione il mosto macera a lungocon le bucce e viene pressato non appena comincia la fermentazione,per estrarne i sapori nativi e contadini |
| Colore: | Bianco paglierino |
| Profumi: | Di fieno e mandorla |
| Sapore: | In bocca ricco di sapori con retrogusto asciutto e deciso |
| Abbinamenti: | Ideale per la cucina mediterranea a base di olio d’oliva extra vergine. Adatto a tutti i piatti tipici dei ristoranti di mare. Consigliato per il pesce crudo, ottimo con il sushi. Per le verdure di tutte le stagioni, compresi i tannini dei carciofi o degli asparagi ed il ferro degli spinaci o del fegato |
1 recensione per Vernaccia di San Giminiano Tradizionale Docg
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marco (proprietario verificato) –
questa è la vera vernaccia di san giminiano come deve essere, senza compromessi, rispetto alla versione “fiore” che risulta essere più morbida e accattivante.