Denominazione: | D.O.C.G. |
Vitigni: | Glera (Prosecco) 100%. |
Collocazione Geografica: | Vigneti a bassa resa situati nelle colline di Valdobbiadene e Conegliano. |
Colore: | Giallo paglierino tenue. |
Profumo: | Gradevole, fine, fruttato con note fiorite di glicine. |
Sapore: | Pieno, armonico, persistente. |
Perlage: | Fine e persistente. |
Abbinamenti: | Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce. |
Spumantizzazione: | Metodo Italiano. |
Alcool: | 11% vol. |
Temperatura di servizio: | 8° – 10° C. |
Residuo zuccherino: | 18,00 g/l. |
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