Iperdrink
| Vitigni: | Garganega |
| Fermentazione malolattica: | No |
| Altitudine: | da 100 a 200 mt |
| Elevazione ed affinamento: | Almeno 6 mesi di permanenza del vino a contatto con i propri lieviti naturali di fermentazione in vasche di acciaio inox |
| Esposizione: | Sud Est |
| Tipologia del terreno: | Rocce vulcaniche e calcaree |
| Alcool: | 12,5° |
| Superficie vigneto: | 9 ha |
| Acidità totale: | 5,5 gr/lt |
| Sistema di allevamento: | Pergola veronese |
| Colore: | Giallo paglierino con riflessi verde oro |
| Densità di ceppi per ha: | 4.000 |
| Profumo: | Intenso e fragrante di fiori freschisambuco, ciliegio e frutta matura |
| Produzione uva per ha: | 90 q.li ha |
| Resa di uva in vino: | 70% |
| Sapore: | Asciutto e armonico,fine e persistente con sentori di mandorla |
| Età media delle viti: | 40 anni |
| Abbinamenti: | Piatti a base di pasta, con pesce e con carni bianche da cortile |
| Epoca della vendemmia: | Ottobre |
| Vinificazione: | Raccolta e scelta a mano delle uve.Pigiatura soffice e immediato raffredamento del mosto. Fermentazione a temperatura controllata. |
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Potresti assaggiare anche…
-
Vino VenetoOfferta Valdobbiadene Superiore Docg Prosecchi Col Vetoraz
Col Vetoraz 44,90 € Aggiungi al carrello -
Vino VenetoRecioto di Soave Docg “Col Foscarin” 37,5cl
Azienda Agricola Gini 27,90 € Aggiungi al carrello -
Vino VenetoMerlot Colli Euganei Doc
Azienda Agricola Salmaso Giacomo 7,90 € Aggiungi al carrello
Trova prodotti simili
Azienda Agricola Gini
Soave Classico Doc La FroscaAzienda Agricola Gini19,90 €Aggiungi al carrello
Soave Classico Doc SalvarenzaAzienda Agricola Gini27,90 €Aggiungi al carrello
Sauvignon Blanc Igt Veneto “Maciete Fumè”Azienda Agricola Gini24,90 €Aggiungi al carrello
Recioto di Soave Docg “Col Foscarin” 37,5clAzienda Agricola Gini27,90 €Aggiungi al carrello
Chardonnay Veneto Igt SoraiAzienda Agricola Gini24,90 €Aggiungi al carrello
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.