Vitigni: | Corvina Veronese 70%, Rondinella 35%, Molinara 5% |
Affinamento: | 2 mesi in bottiglia |
Collocazione Geografica: | Fumane di Valpolicella, zona collinare della Valpolicella Classica. |
Alcool: | 12,90° |
AciditĂ totale: | 5,50 gr/lt |
Ph / Estratto secco totale: | 3,40 / 28 gr/lt |
Esposizione: | Sud-est altitudine da 180 a 280 mt |
Zuccheri riduttori / SO2 totale / SO2 libera: | 2,5 gr/lt / 70 mg/lt / 21mg/lt |
Tipologia del terreno: | Molto vario per lo piĂč argilloso e calcareo |
Colore: | Rosso rubino brillante |
Sistema di allevamento: | Pergola, circa 3000 viti per ha |
Profumo: | Fresco di ciliegia |
EtĂ media delle viti: | 28 anni |
Sapore: | E un vino di medio corpo dal moderato contenuto |
Carico di gemme: | 14/15, tenendo presente che le prime tre gemme non sonoalcolico, da gustare giovane per godere meglio capi a fruttolâintensitĂ aromatica, puĂČ invecchiare da 2 a 3 anni |
Resa per ha: | 72 hl |
Abbinamenti: | Si accompagna ad antipasti allâitaliana, minestre, piatti di pasta. Ottimo con carni bianche, arrosto o grigliate, Ăš anche ideale come vino rosso per piatti a base di pesce. temperatura di servizio 16° |
Vendemmia: | Raccolta manuale a metĂ ottobre. Lâepoca di raccolta fa capire che in questo caso si vuole determinare la surmaturazione delle uve sulla pianta |
Vinificazione: | Dopo la raccolta nella prima quindicina di ottobre si procede a pigiatura e di raspatura delle uve, la temperatura di fermentazione Ăš tra 25° e 31°. Durata della macerazione 7 giorni. Fermentazione malolattica a inizio dicembre. Permanenza in serbatoi dâacciaio fino a metĂ febbraio. |
Visualizza carrello “Sforzato dell’Orco” Ăš stato aggiunto al tuo carrello.
Franciacorta Docg “Prima CuvĂ©e” Brut
Condividi
26,90 €
CODICE PRODOTTO: 19403
Recensisci per primo “Franciacorta Docg “Prima CuvĂ©e” Brut” Annulla risposta
Devi effettuare lâaccesso per pubblicare una recensione.
Trova prodotti simili
Vino Italiano
- Lugana Doc “I Frati”Ca' dei Frati14,90 €Acquista
- Ribolla GiallaLivio Felluga24,90 €Acquista
- Offerta Vini Umbria Cantina PerticaiaAzienda Agricola Perticaia
33,90 €28,90 €AcquistaIn offerta! - Bolgheri Superiore Doc “Guado al Tasso”Marchesi Antinori99,90 €Acquista
- Valdobbiadene Superiore Docg Prosecco BrutCol Vetoraz14,00 €Acquista
Vino Bianco
- Verdicchio dei Castelli di Jesi “Villa Bianchi” DocUmani Ronchi9,90 €Acquista
- Valdobbiadene Superiore Docg Demi Sec Prosecco SuavisCantine Bortolomiol13,50 €Acquista
- Muller Thurgau DocAlfred Malojer11,90 €Acquista
- Prosecco Frizzante Doc Sur LieAzienda Agricola Moncader6,50 €Acquista
- Ribolla GiallaLivio Felluga24,90 €Acquista
Vino Spumante
- Valdobbiadene Superiore Docg Prosecco BrutPederiva10,90 €Acquista
- Valdobbiadene Superiore Docg Millesimato Dry Prosecco AgostinoCantina Marsuret11,90 €Acquista
- Franciacorta Gran CuvĂ©e SatĂšn Brut DocgBellavista54,90 €Acquista
- Marzemino Spumante Igt VenetoAzienda Agricola Salmaso Giacomo6,90 €Acquista
- Valdobbiadene Doc Superiore SpumanteAzienda Agricola Moncader8,90 €Acquista
Vino Lombardia
- Franciacorta Docg “Dosage ZĂ©ro”Ca del Bosco62,90 €Acquista
- Franciacorta Docg “Anna Maria Clementi”Ca del Bosco135,90 €Acquista
- Franciacorta Gran CuvĂ©e Pas OperĂ© DocgBellavista59,90 €Acquista
- Ronchedone IgtCa' dei Frati19,90 €Acquista
- Franciacorta Docg Flamingo Rose’ BrutAzienda Agricola Monte Rossa36,90 €Acquista
Franciacorta
- Franciacorta Gran CuvĂ©e Pas OperĂ© DocgBellavista59,90 €Acquista
- Franciacorta Docg Brut “CuvĂše Prestige” + Weekend Bag 3ltCa del Bosco399,00 €Acquista
- Franciacorta CuvĂ©e Brut “Alma” DocgBellavista36,90 €Acquista
- Franciacorta Docg Brut “CuvĂše Prestige” Magnum 1,5ltCa del Bosco77,90 €Acquista
- Franciacorta Gran Cuvée DocgBellavistaAcquista
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.