Iperdrink
| Denominazione: | Lacryma Christi del Vesuvio bianco Doc |
| Vitigni: | Coda di Volpe del Vesuvio 100% |
| Tipologia del terreno: | Vulcanico, sciolto |
| Esposizione: | Sud – Est. Altitudine 170 m s.l.m. |
| Sistema di allevamento: | Raggiera e spalliera con potatura a guyot |
| Colore: | Giallo paglierino |
| Profumo: | Sentori di frutti maturi, ananas, pesca bianca, pera e aroma tipico di liquirizia |
| Età media delle viti: | Circa 20 anni. |
| Sapore: | Vino di struttura equilibrata, in bocca riemergono i sentori di frutta, fusi perfettamente con le note minerali |
| Resa per ha: | Circa 70 quintali / ettaro. |
| Densità: | 3000 ceppi. |
| Abbinamenti: | Di grande versatilità e di facile abbinamento, ideale con antipasti, primi piatti marinari e pesce arrosto |
| Vendemmia: | Prima metà di ottobre |
| Vinificazione: | Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, Affinamento In bottiglia per almeno un mese |
| Alcool: | 12,5°. |
1 recensione per Lacryma Christi del Vesuvio Doc
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Corrado (proprietario verificato) –
il vino non è stato di mio gradimento, in quanto è risultato di un’annata abbastanza vecchia (2015) per un vino bianco. Gradirei trovare l’indicazione dell’annata, che non indicata nella descrizione del prodotto. La confezione di imballaggio è perfetta.