Regione: | Trentino Alto Adige |
Vitigni: | Autoctoni del Trentino Alto adige che si estendono da Nalles a Nord fino a Magrè a Sud |
Altezza Vitigni: | Tra i 200 e i 900 metri di altezza |
Crescita e maturazione uve: | Con la classica pergola o con il sistema Guyot |
Tipologia: | Pinot Noir |
Denominazione: | D.O.C. |
Ubicazione Vitigni: | Zona di Mazzon, con i suoi sedimenti argillosi e calcarei su roccia porfidica rappresenta la premessa ideale dell’ottima resa di questo vitigno |
Maturazione: | In piccole botti di rovere e in botti di legno di media capacità |
Profumi: | Fruttato |
Sapori: | Gusto pieno, corposo, ricco di forza e dal fi nale persistente |
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