Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini/Vino Abruzzo

Montepulciano D’Abruzzo Doc

Montepulciano D'Abruzzo Doc - Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini - Vino Abruzzo
Condividi
5.00 out of 5 based on 1 customer rating
( 1 recensione del cliente)
Leggi recensioni Scrivi una recensione

9,90 €

CODICE PRODOTTO: 02108
Categorie: , , , , .
Tipologia: Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano dโ€™Abruzzo 100%
Collocazione Geografica: Comune di Catignano, contrada Varano.
Tipologia del terreno: Di medio impasto.
Esposizione: Esposizione a est.
Sistema di allevamento: Tendone.
Produzione media annua: 250.000 bottiglie da 750 ml.
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno.
Sapore: Corpo pieno e robusto ben equilibrato alle doti tanniche e del legno dโ€™affinamento.
Resa per ha: 120 q.li
Vendemmia: Manuale seguendo le curve di maturazione.
Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti.
Affinamento: Prima dellโ€™imbottigliamento, in acciaio, poi circa 4 mesi in botti di Rovere di Slavonia, successivo affinamento in bottiglia.
Alcool: 12,5ยฐ
Temperatura di servizio: 16-18ยฐC.
Longevitร  in bottiglia: In vendita 2 anni dopo la vendemmia; puรฒ affinarsi in bottiglia 3 o piรน anni.

1 recensione per Montepulciano D’Abruzzo Doc

  1. danny pellizzer (proprietario verificato) –

    Nel nome, la nostra certezza di qualitร  per un vino rosso dal gusto forte e intenso, ottimo con la carne

Aggiungi una recensione

Potresti assaggiare anche…