Custoza Doc

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Vitigni: Trebbiano toscano,Garganega,Cortese,Tocai friulano
Affinamento: 4 mesi in vasche d’acciaio.
Alcool: 12°
Acidità totale: 5,5 gr/lt
Colore: Giallo paglierino chiaro.
Sistema di allevamento: Archetto
Profumo: Leggermente fruttato (pera), vinoso.
Sapore: Morbido, sapido, di giusto corpo, con tipico finale leggermente amarognolo.
Resa per ha: 130q/ha
Abbinamenti: Vino da aperitivo, per antipasti leggerie minestre delicate. Servire a 10°C
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce per qualcheOra,fermentazione a temperatura controllata

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