Altenmunster cl50

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Descrizione Birra bionda tipo lager, di colore oro paglierino, schiuma abbondante e poco persistente. Aroma profumato di luppolo, di corpo sottile e gusto decisamente maltato ma ben equilibrato, finale secco e luppolato. Da abbinare a pesci d’acqua dolce, piatti e sformati a base di verdure e ortaggi, ottima anche come aperitivo.
Curiosità: birra prodotta col metodo ice rifinì, che consiste nel portare la temperatura vicina allo 0 durante la fase di maturazione, in modo che le proteine e le particelle più pesanti, ghiacciando si depositino sul fondo lasciando la birra più limpida e digeribile.
Temperatura di Servizio Servire attorno a 6°
Bottiglia 50 cl.
Paese Germania
Alcol

1 recensione per Altenmunster cl50

  1. 3 di 5

    (proprietario verificato)

    Buona birra ma un po’ amarostica.

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