Vitigni: | 100% vespaiola |
Affinamento: | in vasche di acciaio inox per 4 mesi con movimento delle fecci |
Collocazione Geografica: | Comprensorio zona doc breganze |
Alcool: | 12° |
Acidità totale: | 7 gr/lt |
Tipologia del terreno: | Colline vulcaniche e piane ghiaiose |
Colore: | giallo Paglierino scarico con riflessi verdi |
Profumo: | netto, intenso con note floreali piuttosto spiccate, caratteristico del vitigno |
Sapore: | secco e pieno di buona freschezza dovuto all’acidità, di buona persistenza aromatica. |
Totale della Produzione: | 2600 casse da 750 ml |
Vendemmia: | vendemmia scelta e pressatura soffice |
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