Riesling Igt Veneto

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Vitigni: Riesling
Indicazione: Geografica Tipica
Provenienza: Veneto
Resa massima per ettaro: 100 Q.li
Epoca di vendemmia: Dal 30 agosto al 15 settembre
Caratteristiche del vitigno: Vitigno originario del centro Europa. Presenta acini rotondi di colore giallo, foglia media verde-chiara trilobata
Caratteristiche organolettiche del vino: Vino giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Dall’ aroma ampio di tiglio, muschio e moscato. Sapore secco, fruttato, non molto di corpo
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Abbinamenti: Consigliato come aperitivo e come accompagnamento ai crostacei. Si accosta con antipasti di verdura e di pesce e con tutti i piatti dal sapore delicato.
Invecchiamento: Massimo un anno di invecchiamento al riparo dalla luce, a temperatura fresca e costante
Contenuto alcolico: 12,5% Vol.
Zuccheri: 4,3 g/l
Acidità: 6,2 g/l

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