Lacryma Christi del Vesuvio Doc

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9,50 

Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio bianco Doc
Vitigni: Coda di Volpe del Vesuvio 100%
Tipologia del terreno: Vulcanico, sciolto
Esposizione: Sud – Est. Altitudine 170 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Raggiera e spalliera con potatura a guyot
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Sentori di frutti maturi, ananas, pesca bianca, pera e aroma tipico di liquirizia
Età media delle viti: Circa 20 anni.
Sapore: Vino di struttura equilibrata, in bocca riemergono i sentori di frutta, fusi perfettamente con le note minerali
Resa per ha: Circa 70 quintali / ettaro.
Densità: 3000 ceppi.
Abbinamenti: Di grande versatilità e di facile abbinamento, ideale con antipasti, primi piatti marinari e pesce arrosto
Vendemmia: Prima metà di ottobre
Vinificazione: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, Affinamento In bottiglia per almeno un mese
Alcool: 12,5°.

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