Nosiola Doc

Condividi

14,90 

ZONA DI PRODUZIONE
da uve coltivate sulle soleggiate colline della Valle dei Laghi, con un terreno di origine morenica. La Nosiola รจ il vitigno a bacca bianca autoctono per eccellenza del Trentino. Nella zona della Valle di Laghi si fregia della denominazione doc. Eโ€™ la stessa uva che viene utilizzata per la produzione del rinomato Vino Santo Trentino.

VITIGNO
NOSIOLA 100% (vitigno tipicamente autoctono)

TECNICA DI VINIFICAZIONE
pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: fruttato, ricorda leggermente la mela selvatica, ma anche lโ€™albicocca e la pesca
GUSTO: sapore fragrante, vivace, asciutto, leggero
GRADAZIONE: 13% VOL.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
servire a 10ยฐ C

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
ottimo aperitivo, primi piatti, antipasti di pesce e crostacei

CONSERVAZIONE E DURATA
si conserva due anni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Nosiola Doc”