Trebbiano D’Abruzzo Doc

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6,99 

 

Tipologia: Bianco
Varietà: Trebbiano
Collocazione Geografica: Comuni San Valentino, Spoltore e Alanno (Abruzzo).
Tipologia del terreno: Argilloso di medio impasto.
Esposizione: Prevalentemente Sud/ Sud-ovest. Altitudine da circa 150 m fino a circa 350 m slm.
Sistema di allevamento: Tendone.
Colore: Colore limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli accesi.
Profumo: Fresco agrumato, intenso, e persistente; nette sono le sensazioni mediterranee di fiori freschi e frutta.
Età media delle viti: 20-35 anni.
Sapore: Il vino, piacevolmente sapido è di intensa freschezza; scorre senza opporre resistenza e lasciando il palato appagato e fresco. Delicato di buona persistenza si distingue per morbidezza e freschezza.
Resa per ha: 70 Hl / ettaro.
Densità: 1600 – 2000 piante/ ettaro.
Abbinamenti: Piacevole per iniziare come aperitivo, ma anche per accompagnare crudità di mare e di terra, e piatti di pesce di media struttura.
Vendemmia: Manuale.
Vinificazione: Attenta cernita delle uve, diraspatura, pressatura soffice, decantazione del mosto a bassa temperatura.
Affinamento: Fermentazione ed affinamento su fecce in acciaio. Imbottigliamento da metà Gennaio.

2 recensioni per Trebbiano D’Abruzzo Doc

  1. Valutato 4 su 5

    Fabrizio (proprietario verificato)

    Ottimo rapporto qualità/prezzo. Vino corposo, abbastanza possente, ideale con pesce azzurro ma si sposa bene anche con piatti intermedi, non troppo delicati. non lo consiglierei con i crostacei

  2. Valutato 4 su 5

    maurizio (proprietario verificato)

    Veramente gradevole, di soddisfazione, qualità/prezzo ottima. Provato con spaghetti con le telline. Una bella sorpresa

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