Grappa Nonino Picolit 20cl

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MATERIA PRIMA: Vinacce selezionate di uva Picolit Cru Vigna Nonino – Friuli.
DISTILLAZIONE ARTIGIANALE: Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
IMBOTTIGLIAMENTO: Manuale, in ampolle soffiate a mano volante e millesimate, con serigrafia in platino e tappo argentato.
DEGUSTAZIONE: Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
GUSTO: Aristocratica, elegante, cristallina.

Fermentazione
Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.

La Grappa
Aristocratica. È considerata in tutto il mondo “la Regina delle grappe” per il carattere, l’armonia e l’emozione che dona a ogni sorso. Limpida e
cristallina, al naso ricorda il favo d’api colmo di miele, evidente il profumo dei fiori d’acacia, di mele cotogne mature, del moscato fresco
e dei fichi appena raccolti. In bocca netta conferma degli odori con l’aggiunta di sapore di crosta di pane. Persistente.

Alcol: 50% vol.

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