Asti Spumante Cinzano Docg

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Vitigni: Moscato Bianco 100%
Metodo di spumantizzazione: Metodo Charmat con il quale si esaltano al massimo le caratteristiche aromatiche del Moscato Bianco.
Collocazione Geografica: Comuni della provincia di Asti, Alessandria, Cuneo della zona riconosciuta DOCG Asti.
Alcool:
Formati: cl.75
Colore: Colore giallo dorato e perlage fine e persistente.
Affinamento: L’Asti spumante si ottiene con il metodo della fermentazione naturale in bottiglia o in autoclave.
Profumo: Al naso presenta netti riconoscimenti di erbe aromatiche come la salvia e vegetali di muschio.
Sapore: Ha un gusto elegante, dolce e fruttato.
Conservazione: La cantina ideale per la conservazione del vino deve avere una temperatura compresa tra 11-15° C, non devono esserci sbalzi termici. Illuminazione di bassa potenza e mai al neon. Umidità attorno al 65-70%. Evitare di conservare altri alimenti con sapori e profumi intensi e penetranti.
Abbinamenti: Con la sua tonalità dolce si sposa con gelati di frutta, con macedonie, pasticceria secca e alla crema. Anche aperitivo.
Temperatura di servizio: Servire a 6-8° C

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