Cabert/Vino Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio Friuli Grave Doc

Pinot Grigio Friuli Grave Doc - Cabert - Vino Friuli Venezia Giulia
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6,50 €

CODICE PRODOTTO: 18635
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Vitigni: Pinot Grigio
Grappolo: Piccolo, molto compatto, di colore tipico
Germogliamento: Aprile
Fioritura: Fine maggio, primi di giugno
Maturazione: Fine agosto, primi settembre
Vinificazione: Vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione attivata con
lieviti selezionati, durata media 8-10 giorni alla temperatura di 15° C – 17° C.
Tipologia: Secco
Carattere: Fruttato, armonico, rotondo, con sentori di mallo di noce e pane tostato.
Abbinamenti Gastronomici: Antipasti, minestre, pesci e carni bianche
Temperatura di Servizio: 12° C
Durata: 1 – 2 anni
Alcool: 12,50 %vol
Acidità: 5,50 g/l
Zuccheri: 3,50 g/l

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