Tokyo cl33

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Descrizione Birra scura tipo stout brassata con l’aggiunta di gelsomino e mirtilli, sottoposta a dry hopping con luppoli americani e neozelandesi ed infine invecchiata 4 settimane assieme a trucioli di rovere. Colore scuro quasi nero, al naso spiccano tabacco caffè e cioccolato con note legnose, sentori che si ripresentano anche al palato accompagnati da una buona densità e alcolicità. Finale lungo e amarotico.
Birra comunque ben equilibrata anche se considerevolmente alcolica (18.2°), ottima da dopo pasto come birra da meditazione. Servire non molto fredda quasi a temperatura ambiente.
Temperatura di Servizio
Bottiglia 33 cl.
Paese Scozia
Alcol 18.2°

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