Descrizione | Birra scura tipo stout brassata con l’aggiunta di gelsomino e mirtilli, sottoposta a dry hopping con luppoli americani e neozelandesi ed infine invecchiata 4 settimane assieme a trucioli di rovere. Colore scuro quasi nero, al naso spiccano tabacco caffè e cioccolato con note legnose, sentori che si ripresentano anche al palato accompagnati da una buona densità e alcolicità. Finale lungo e amarotico. Birra comunque ben equilibrata anche se considerevolmente alcolica (18.2°), ottima da dopo pasto come birra da meditazione. Servire non molto fredda quasi a temperatura ambiente. |
Temperatura di Servizio | 8° |
Bottiglia | 33 cl. |
Paese | Scozia |
Alcol | 18.2° |
Tokyo cl33
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