Valpolicella Doc “Boccascalucce”

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7,50 

 

Vitigno: Corvina 70%, Molinara 10%, Rondinella 20%
Zona di produzione: Colognola ai colli, località Boccascalucce
Vendemmia: L’uva viene accuratamente raccolta a mano e messa a riposo in cassette per un breve periodo
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in botti di rovere
Alcool: 12,5°
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Intenso, rotondo, generoso,caratteristico, di corvina con sentori di ciliegia
Sapore: Sincero, ampio, strutturato, persistente ed elegante

1 recensione per Valpolicella Doc “Boccascalucce”

  1. fabrizio (proprietario verificato)

    Un po’ deluso, soprattutto perché Vicentini produce vini di ottima qualità. Probabilmente non lo ricomprerò.

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