Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Classico Doc

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Vitigni: Lambrusco Grasparossa 100%
Tipologia del suolo: Sabbioso-Argilloso
Sistema di allevamento: Controspalliera
Sistema di potatura: Cordone speronato a guyot
Spremitura: Effettuata con pressa soffice
Vendemmia: Rigorosamente a mano
Colore: Rosso rubino intenso, perlate fine e persistente
Profumo: Caratteristico, intenso, profumo di ciliegia e vinoso
Sapore: Fresco di corpo, leggermente rotondo, fine , persistente e armonico

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